Qualità regionale che ha un buon sapore
Commercializzazione della carne
La nostra carne di manzo è delicata e aromatica. La cucina di manzo è una tradizione austriaca da molto tempo.
La carne di vitello è caratterizzata dalla sua delicatezza e dal suo aroma fine.
La carne suina “Kärntner Schwein” è aromatica e si concentra sull’intera catena del valore in Carinzia.
Il migliore della Carinzia
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Bovini in programmi di qualità
Il 77% dei bovini da macello è commercializzato attraverso programmi di qualità.
Commercializzazione del bestiame
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Azienda contadina con circa 4.000 aziende associate.
